隨著各大廠商“新春第一會”的相繼舉辦，酒食行業(yè)從業(yè)者們也正式從緊張而又忙碌的春節(jié)旺季中脫身，投入到新一輪戰(zhàn)斗當中。將時針撥轉(zhuǎn)回除夕夜，在當晚備受矚目的春晚舞臺上···
2025年1月21日，山東省人民政府辦公廳印發(fā)了《關(guān)于進一步促進服務(wù)消費高質(zhì)量發(fā)展的若干措施》（以下簡稱《若干措施》）。餐食界注意到，在《若干措施》中，第一條便···
2023年，隨著國內(nèi)餐飲行業(yè)“內(nèi)卷”不斷加劇，許多餐飲品牌都在海外開出首店，有人將其稱為“中國餐飲企業(yè)出海元年”。2024年以來，中國餐飲品牌出海熱度只增不減?！ぁぁ?/p>
2024年，是預制菜重新被定義、重新被認知的一年。2024年“315”晚會曝光，個別企業(yè)使用未達標準的糟頭肉制作梅菜扣肉，嚴重影響了消費者對預制菜的消費熱情，也···
眾所周知，火鍋餐飲作為入門門檻較低的餐飲業(yè)態(tài)，憑借其特有屬性，躍升為中餐第一大品類。但當前，火鍋餐飲競爭加劇，其正渡過野蠻生長期，進入精耕細作新時期。在此背景下···
華東作為中國經(jīng)濟最發(fā)達地區(qū)，消費能力強大，成為酒類、食品、飲料行業(yè)重點拓展市場。其中，江蘇省作為華東地區(qū)經(jīng)濟實力第一的省份，區(qū)位優(yōu)勢明顯，也是酒類、食品、飲料品···
近兩年來，隨著國內(nèi)酒食行業(yè)存量競爭的加劇，酒食企業(yè)向國際市場探索的步伐不斷加快。同時，在國內(nèi)會展市場魚龍混雜的當下，酒食企業(yè)對能真正具有良好實效的展會呼聲不斷增···
時間進入2025年，距離ACE2025第三屆亞洲餐飲展覽會（簡稱ACE第三屆亞餐展）開展的距離又近一步。據(jù)悉，ACE第三屆亞餐展將于2025年5月23-25日在···
2025年，已悄然而至。經(jīng)過2023-2024年的市場風雨，人們逐步意識到，“變”成為當前階段的常態(tài)。其中渠道之變，對酒食行業(yè)的影響較為深遠。在此背景下，“餐酒···
